買肉找我:❤️美食❤️【網購。宅配】買肉找我★角尖牛排 /美國Prime級/整頭牛僅2%

 

 

買肉找我

 

★角尖牛排 ★

 

 買肉找我 』顧名思義即是一間專賣肉品的廠商

舉凡牛、羊、豬、雞,統統都能在買肉找我上購買到

提供十幾年經驗的專業食材商精選產品

更有24小時線上客服的售後服務

實在/嚴選/安心/負責

 

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今天女孩介紹的是近期美國加州流行的『角尖牛排​ 』!

位於牛的後腰脊部位,只佔整頭牛牛肉產量的2%

相當珍貴

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角尖牛排於今年四月才剛引進來台

而且目前全台只有兩間廠商有

而『 買肉找我 』便是其中一間

選用的還是最高的PRIME等級

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平時就愛吃牛肉的女孩

一拿到如此稀有的角尖牛排

實在是迫不及待

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剛從冷凍庫拿出來的樣貌

看看這油花!分布的多麽漂亮

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一塊大約重125g

從側邊看更是令人食指大動

平常賣場哪裡找這樣那麼、又有份量的牛肉原塊

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稍微解凍後再拍一張

顏色依然呈現漂亮飽和紅色

 

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料理方式可煎可烤可舒肥

女孩今天一塊用煎的,一塊用烤的來呈現

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雖然是一煎一烤

但烤的那份還是建議先簡單雙面煎個3-5分鐘再進烤箱

另外女孩今天全程無放任何一滴油及調味

完全呈現食材原味!

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女孩平時都吃3~5分熟

當然肉的品質一定要好才敢吃那麼生

買肉找我』的牛肉品質讓女孩十分放心

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外表煎的稍微焦脆

裡面卻依然呈現粉嫩貌

一點腥味也沒有

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簡單做搭配就相當美味

不灑鹽、不加油、不放胡椒的情況下

完全吃進牛肉本身的甜香

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另外一頭烤箱內的小傢伙也大功告成

女孩家中烤箱較小,受熱非常快

油脂的香氣完全被逼出來!

全家香到一個不行

上方牛肉本身的油汁還在吱吱作響

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用烤的更讓女孩喜歡!

吃起來更香、更有嚼感

女孩一天之內就把這兩塊珍貴稀有的角尖牛排全部吃光

肉質當然是好的沒話說

不論是香氣、嚼勁、新鮮度都非常令人回味!

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買肉找我 還推出了相當多的人氣組合、精選組合

不論是戰斧牛、戰斧豬、和牛、人氣烤雞飯

各個看起來都相當美味!

愛吃肉的朋友儘管找『買肉找我』!!!

 

店家資訊

 

買肉找我

美國角尖沙朗牛排  https://www.buymeat.co/products/tri-tip

原文連結-轉載自六個胃大的瘦女孩部落格