聽說,明天是星期六要上班(哭~)
聽說,連假要變天了,冬衣不要收。
乾脆,在家煮火鍋慶祝連假5天吧!
買肉找我,提供各式高品質肉品、相聚鍋底,火鍋輕鬆備料,美味享受不輸高價餐廳。
尤其,宮崎A5肋眼火鍋片在舌尖就劃開,滿嘴的甜與香,實在讓人神魂顛倒啊!
♠本篇與 買肉找我 愛體驗 合作
吃火鍋,露西最愛麻辣口味。
吃火鍋肉片,露西最愛牛,其次是豬肉。
買肉找我,提供牛、豬火鍋肉片,還搭配香聚鍋底,兼具方便與美味。
圖中為宮崎A5肋眼火鍋片、PRIME牛小排火鍋片、伊比利梅花火鍋片、伊比利五花火鍋片及香聚湯底。
這款麻辣鍋底很特別,跟一般坊間常見的花椒、中藥類麻辣不同。
香聚採用朝天椒、大辣椒、紅蔥頭、蒜蓉、蠔油醬手炒製成,帶點台味,香氣逼人。
因為使用朝天椒,所以湯頭辛辣十足,建議依照個人喜好添加自來高湯。
天啊!和牛的滋味美妙言語難以形容。
所謂入口即化,一點都沒有誇大。
宮崎和牛絕美的油花、香甜的肉味、軟嫩的口感,極致的舌尖饗宴啊!
而且,買肉找我的和牛火鍋肉片整個King Size。
涮煮過後的宮崎和牛,仍可見到美麗均勻的油花。
搭配香聚辣鍋底,不用沾醬就相當美味。
這款雖不若和牛那般頂級,但也是Prime級的牛小排啊!
每片牛小排都大而完整,油花也很均勻,品質佳。
稍加涮煮過後,約莫五分熟最是美味。
均勻的油花,美國牛的香甜,吃進嘴裡是剛剛好的美味。
若說和牛的入口即化,牛小排則是較具口感,但不失軟嫩。
西班牙伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,是歐洲「三大夢幻傳奇食材」之一。
擁有美麗油花的伊比利豬梅花,不只口感極佳,吃來香甜不腥,整個讓人驚豔的地方。
雖說是豬肉,但口感似牛肉,真的很優秀啊!
搭配香聚辣湯,更襯托出帶點果香的伊比利豬梅花。
另外一款是豬五花,相較豬梅花來說,油花較豐富。
露西喜歡略肥的肉,再搭配香聚辣湯,吃來並不會膩口。
在準備點蔬菜,主食,在家吃火鍋也可以很舒服很輕鬆。
搭配買肉找我,吃得到高品質肉,還可以輕鬆聊天無負擔,春假五天,不如在家開伙鍋趴吧?
原文連結-轉載自露西購物狂部落格