平時都會到市場購買所需料理,要帶著寶貝天氣又熱,

大包小包的蔬果肉品,在扛回家清洗整理後在放入冰箱,

真的是粉累人 當然也就懶的出門不過身於媽咪的責任,一家人的肚肚還是要顧啊!

現在在家更方便可輕鬆的採購家用品或料理的食材,也讓我更加方便又省時間

很開心分享#買肉找我~角尖牛排

 

採用冷凍宅配打開保麗龍外盒,

使用真空包裝&角尖牛排,非常貼心的包裝,

更維持肉品的鮮度,在家就能奢華的享受



#買肉找我#

細心的在包裝上,有方便撕開的缺口與保存期限,

重量,本包裝不可直接微波等資訊…


個人在料理前一小時放置冷藏解凍.再撕開袋子將角尖牛排取出於盤子

買肉找我&美國PRlME級 角尖牛排

僅佔整隻牛肉產量2%,豐富均勻的油花少油帶筋,

也不會感到過於肥膩,讓我等不及要下鍋啦! 有放入些許的油下鍋煎.

大約中小火侯細心的煎至微焦香在翻面再煎  考慮到寶貝要吃.桌上不敢放刀叉的情況下

都會再廚房切好肉片狀在端上桌角尖牛排切開時

飽滿的厚實感加上迷人的鮮嫩度相當誘人啊!!




 

寶貝雖然很愛吃肉 但看到肉偏紅猶豫粉久

所以再下鍋將偏紅的..在以小火煎至熟一點灑上一些黑胡椒

在搭配清爽水煮的蘆筍角尖牛排   扎實略有嚼勁的鮮嫩口感咀嚼後牛肉風味濃郁多汁,

可煎或燉煮或烤輕鬆方便料理  在家也可享受到奢華的迷人風味更滿足愛吃肉肉的家人們

 

美國角尖沙朗牛排  https://www.buymeat.co/products/tri-tip

原文連結-轉載自娣娣 媛媛愛分享部落格