2018年秋冬火鍋季 新品食材大車拚-豬肉篇
繼上一篇牛肉新品，
肉小編這緊接著要來補上我們家(買肉找我)可愛的小豬兒們，
有牛當然就是要有豬囉!!
您說是不是 …
怎麼能錯過這麼美味鮮嫩的豬豬兒大軍
快快來跟上肉小編的腳步，新品就在下面囉!!
期待嗎??
嚴選台灣優良黑豚肉，
肉質上Q彈，油花分布均勻且
肥瘦比例抓的剛剛好
瘦肉部分也都鮮嫩可口油脂豐潤，
飼養過程使用的是歐盟及FDA認可之
非基改原料作為飼料配方，
添加啤酒酵母基與有機硒元素作為輔助，
全程履歷生產。
因比市售豬肉飼養期更長，豬隻更健康，
安全環境下飼養，
不受外界汙染 肉質也更美味。
無太多豬腥味，所以更不需要過多的調味
一整個就是冬季火鍋時節裡，
不可或缺的熱門肉片部位了，
真的是人間美味啊!!
細膩而迷人，
冷冷的天氣裡 涮個幾片滿足滿足您的味蕾。
精選了西班牙伊比利豬，老饕們的最愛部位
一次就能品嘗到頂級的雙重口感
伊比利豬除了有勞斯萊斯級豬肉的美譽,
還跟松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲
「三大夢幻傳奇食材」
您可仔細瞧瞧，牠的油花，有如和牛般的漂亮
重點來了，肉還會散發出一股淡淡的果香氣味，
脂肪多屬於,橄欖油類似的不飽和脂肪酸
還被稱為會走路的橄欖樹呢
無論是輕食沙拉、燒烤或火鍋涮片
其實都非常適合
因為五花肉的肥肉其實還蠻入口即化的，
瘦肉的部分也比較屬於軟嫩多汁型，
料理後特別香濃滑潤
嚴選台灣優良黑豚肉，
黑豚為台灣老黑豬血統與杜洛克品種雜交
肉質上Q彈，油花分布均勻
且肥瘦比例抓的剛剛好
瘦肉部分也都鮮嫩可口油脂豐潤，
飼養過程使用的是歐盟及FDA認可之
非基改原料作為飼料配方，
添加啤酒酵母基與有機硒元素作為輔助，
全程履歷生產。
因比市售豬肉飼養期更長，豬隻更健康，
安全環境下飼養，
不受外界汙染 肉質也更美味。
梅花肉本質算是油脂豐富的，
切成薄片做成火鍋的肉片,也是眾多人的選擇之一
因為吃起來的口感不澀不膩
也沒什麼腥味，
飼養的過程更是不添加什麼
瘦肉精、抗生素，讓您吃得安心健康又美味
害怕豬腥味的人客們，您的救星來了
來自蘭陽平原的牠，
是源自英國的盤克夏種和享譽世界的
日本鹿耳島黑豚是相同品種，其肉質嫩度高
甘美不油膩,好山好水好技術下所養殖出來的喔!!
油花上精緻均勻，肉質兼具軟嫩和彈性，
烹煮過後保水性極佳，
甜美的口感不會因烹煮過程中而流失
最主要還是少了一般飼料豬那令人害怕的腥味
精選了西班牙伊比利豬，老饕們的最愛部位
一次就能品嘗到頂級的雙重口感
伊比利豬除了有勞斯萊斯級豬肉的美譽，
還跟松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲
「三大夢幻傳奇食材」
重點來了，肉還會散發出一股淡淡的果香氣味，
豐潤但不油膩口，口感算是蠻適中的，
脂肪多 屬於橄欖油類似的不飽和脂肪酸，
還被稱為會走路的橄欖樹呢
算是具有上等牛排那種非常均勻的油花分布
您瞧您瞧!!美不美
瘦肉艷紅看似牛肉，兩相交融
口感上真的前所未有呀!
有著世界上最好吃的豬肉美稱
當之無愧
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買肉找我感謝您🙇🏻♀️🙇🏻♀️
