這裡是#小萍廚房 ↓↓↓
氣炸鍋真是很好用的廚房幫手,
就連不會料理的人也可以輕松出好料理~
這道培根四季豆捲推薦給哪些人?
1.新手廚娘 (但擁有氣炸鍋=無敵XD)
2.那些不愛吃蔬菜的孩子的媽媽們
3.上班族們的便當菜,
4.也可以與三五好友一同分享
5.也是很棒的下酒菜
材 料:
培根牛燒烤片 一份 (點這去買)
四季豆 適量
甜 椒 適量
玉米筍 適量
泡菜 少許
步 驟:
1. 玉米筍清水沖洗、甜椒切絲、四季豆去頭去尾後,川燙後切段備用(四季豆怕不熟,所以先川燙過)
2. 用培根捲包裹四季豆、甜椒絲、玉米筍,因為內容物比較豐富,所以我一捲用了2/3培根(剩下的1/3用來炒蔬菜了)
3. 捲完後用牙簽固定,然后撒上迷迭香、黑胡椒、玫瑰鹽 (依個人口味調整),
4. 放入氣炸鍋,約150度烤10分鐘 (烤的時候可以偶爾偷看一下熟度或翻面)
這道料理超級簡單而且營養~
最重要的是……
一口咬下去是蔬菜的爽口甜味搭配入口即化油脂香氣,
完全調和了培根牛給人很油的印象!
如果有加上少許的泡菜,
整體意外地在嘴裡融合~
你有氣炸鍋嗎?
那你真的該試試這一道超簡單料理!
其實就算不多加調味,
只用鹽也可以帶出這種美味。
※美牛培根燒肉片這里可以買唷👇