之前認識買肉找我是因為招牌商品-角尖牛排
乾煎後再撒上一點海鹽就很美味
這次更加碼吃到人氣商品-小鮮肉戰斧豬排
香煎戰斧豬排大口吃肉好滿足

小鮮肉戰斧豬排 500g 約4~6支/包
低溫冷凍宅配而來
外包裝有著買肉找我可愛的圖案

放至冰箱冷藏解凍後
就準備來料理這個粉嫩的小鮮肉戰斧豬排

買肉找我官網很貼心的說明,什麼是戰斧豬排
小鮮肉戰斧豬排原來是里肌連接著豬肋骨切出的部位
或是豬前腿上的梅花肉
所以只要吃一支戰斧豬排
同時可以吃到里肌、梅花、豬肋三種口感
吃一支三重口感一次滿足

退冰後擦掉血水,稍微用一點鹽巴及胡椒按摩一下這個小鮮肉
把戰斧猪排煎、烤、炸至表面金黃酥脆即可
我用的料理方式是–加點油把戰斧猪排雙面煎過
再進烤箱烤到外表金黃後即可上桌

烤至微微金黃焦香的戰斧豬排
軟嫩中帶點嚼勁一點都不乾柴
滿足大口吃肉的口慾
再搭配綠花椰菜跟小花紅蘿蔔、水煮蛋
色彩豐富又有營養的一餐

軟嫩中又帶有嚼勁的戰斧豬排
就是要煎烤到這樣黃金焦香的色澤超誘人

 

小小試吃員又來了
用小小的手一把抓住豬肋骨剛剛好

大口吃肉超級滿足
滿嘴豬肉的香氣
肉質鮮嫩又有嚼勁很好吃
小小試吃員很快就解決一支戰斧豬排
吃到只剩骨頭乾乾淨淨
還一邊要拿衛生紙擦擦小手

想吃戰斧豬排自己在家就可以當大廚
貼心的買肉找我用小包裝約4-6支500g
這種份量對於小家庭來說剛剛好
嫩中又有嚼勁戰斧豬排
有著里肌、梅花、豬肋三種口感一次滿足
一起來享受大口吃肉的快感吧~