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買肉找我補腦知識庫,肉粉不出門 、便知天下肉,不論是牛肉、豬肉、雞肉、羊肉通通來這,讓您輕鬆搞定跟吃肉有關的問題喔!

"〔動植物防疫〕防範非洲豬瘟,請勿網購肉品寄送台灣,違者可處7年徒刑。自國外返國勿攜帶肉製品入境,違者可罰100萬元。農委會防檢局02-23431401"

2018年12月12日,政府發出了這則國家級警報,這是有些人會隨手滑掉的訊息,可能覺得這樣的訊息覺得與自己無關?

但你知道是怎麼樣重要的事情讓政府大動作發布緊急警報的簡訊?...閱讀更多

肉類是每日均衡飲食的一環,也是家家戶戶不可或缺的日常食材。身為一個聰明的吃貨,在「肉」的挑選標準上,當然要更嚴苛更挑嘴囉!!走到傳統市場或超市、大賣場選購各類肉品時,如何選得新鮮又有品質保證的肉呢?掌握以下三大原則,新鮮肉品到口不踩雷! ....  閱讀更多

【買肉知識+】冬令進補好時節,要怎麼補才會恰到好處呢?? 對身體是加分還是反效果呢?

每每只要到了冬季,大家會不會發現不由自主的就會想要來點暖呼呼的鍋物Hot一下呢?讓身體也可暖活起來,不會手腳冰冰冷冷的,有時還會冷到由內而外的哆嗦(打冷顫)此時此刻您肯定想立刻能來上一鍋一碗,暖冬鍋物熱湯是吧!... 閱讀更多

肉品們的保存期限,其實是會直接受到保存方式影響的,所以任何不正確的保存方法,都有可能縮短了原有食材的保鮮時間,在我們平時飲食中還佔有極重要的地位也應該說現代的家家戶戶都有冰箱吧!哈~但對於保鮮保存方式卻不見得人人都清楚明瞭尤其是肉品算是一種很容易腐敗的食物,因此購買回來之後,要如何讓牠能繼續保有原新鮮度,這就是一門大學問了....  閱讀更多

「買肉找我」提供各式各樣的肉品,不論是什麼肉品,最主要的營養價值就在於它提供了如蛋白質、礦物質、維生素等人體所需微量元素,並可促進腦部上的發育、緩解疲勞、增強免疫力,對於男女老少皆是再適合不過了!

此次我們就以市面上較多見且廣泛被使用的美牛-買肉找我主打食材 ,

來做一個概括的延伸與介紹,讓您一次看懂美牛部位 … 閱讀更多

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