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美國PRIME級|安格斯肋眼牛排 濕式熟成30天

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商品描述

濕式熟成法是讓肉汁溫柔的鎖入牛肉組織裡,較乾式熟成濃烈的發酵風味溫和許多!
而肋眼本身肉質就細油花香,是頂級牛排裡口感最豐富的部位。

安格斯是美牛中品種最純正的黑牛,prime又是美牛裡最高等級!
全年不超過25%的牛隻可以通過安格斯認證!





|產品規格| 
品 名:美國PRIME級|安格斯肋眼牛排 濕式30天熟成
重 量:450g±10%
原 產 地:美國
保存方式:冷凍 -18 °C 
保存期限:請見商品標示
注意事項:
1. 請勿將產品反覆回溫、冷凍,開封後請盡速食用完畢,以免影響品質。
2. 若未食用完畢,請使用保鮮容器置於冷藏,最長保存不超過 24 小時。
3. 使用真空包裝是為了維持肉品的鮮度,肌肉在缺氧的狀態下將呈現暗紅色,此為正常現象。
開封並靜置一段時間後,肌肉中的自然酵素會與氧氣結合,肉品即會恢復原本漂亮的鮮櫻桃紅色,敬請安心食用。
4. 商品若於送達時有損壞之狀況,請立即拍照存證並與我們聯繫。


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